Jurnal makanan khas Suku Rejang

Judul            : makanan tradisional suku rejang
Penulis         : Kurnia Herlina Dewi, Maezul Zuki, dan Erni Sustrianti
Nama Jurnal :  Penerimaan Konsumen pada produk Lemea
Sinopsis        :
Penerimaan konsumen terhadap produk Lemea yang difermentasi menggunakan berbagai alat dan lama fermentasi, berbeda nyatapada parameter wama" aroma, rasa dan testur.